Leve, portátil e funcional, a churrasqueira a bafo tem conquistado não só os apaixonados por churrasco, mas todo mundo que adora reunir a galera em torno da mesa.
É que, além de ser uma ótima opção para preparar carnes mais duras – como costela e pernil – a churrasqueira a bafo também pode ser utilizada para o preparo de peixes e até mesmo de receitas vegetarianas que ficam ótimas na grelha.
Outro ponto bacana desse tipo de churrasqueira é que ela faz menos fumaça. Por isso, pode ser utilizada na varanda, dependendo é claro das normas da vizinhança. E então, ficou curioso para saber como funciona a churrasqueira a bafo? Então segue com a gente nesse post!
Primeiramente vale lembrar que churrasqueira a bafo não é sinônimo de churrasqueira a carvão. Embora os modelos a carvão sejam mais comuns, também é possível encontrar o modelo a gás e ainda elétrico.
A principal característica do produto é a tampa que abafa o alimento, daí a origem do nome. É justamente a fumaça que fica no interior da churrasqueira que deixa os alimentos com um gostinho delicioso de defumado.
Esse tipo de churrasqueira apresenta como vantagens – além do gostinho especial que confere aos alimentos – a economia de carvão e a emissão reduzida de fumaça devido ao sistema de tampa.
Outro ponto que agrada nessa churrasqueira é que ela é portátil – pode ser levada com facilidade para outros lugares. Sem falar que possui design contemporâneo e por isso não interfere na decoração da varanda, salão de festas ou jardim.
No site da Thony, e nas lojas físicas em Porto Alegre, você encontra a Churrasqueira a Bafo Guarapari MOR, uma churrasqueira de fácil manuseio e que ocupa pouco espaço.
O produto pesa apenas 4,5kg e possui rodinhas e alça para facilitar o transporte. Com 46cm de diâmetro, sua estrutura é formada por aço esmaltado e sua grelha e grade é feita em arame cromado. A altura é de 76 cm, o que equivale a altura de uma mesa, facilitando o manuseio dos alimentos.
Ou seja, é a opção perfeita para quem adora um churrasco mas que não abre mão da praticidade e nem do sabor!
* Confira também aqui no blog o post 5 dicas para fazer um churrasco perfeito e delicioso.
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