Período oficial de celebração das tradições gaúchas, o mês de Setembro é também uma das épocas mais convidativas para saborear a culinária gaudéria. E todo gaúcho que se preze gosta de um bom churrasco, de preferência feito em casa.
Ao contrário do que muitos imaginam, o privilégio de ter uma churrasqueira não exige grandes espaços. Existem muitas opções portáteis e até mesmo que não emitem fumaça, ideais para áreas pequenas ou locais fechados. Abaixo você confere as principais características de cada um dos tipos e como se integram a diferentes ambientes, além de dicas de produtos que já estão disponíveis na Thony.
Tipos de Churrasqueira
Fixa de alvenaria: costuma ser o tipo preferido dos churrasqueiros, porém exige espaço e cuidados especiais com a limpeza. Necessita exaustão por chaminé. Em casos de apartamentos é necessário duto para saída da fumaça, implantado no momento da construção do prédio. Na construção da churrasqueira é importante optar por materiais refratários.
Portátil a carvão: disponível em diferentes tamanhos, pode ser utilizada para assar com grelha ou espeto. É uma churrasqueira aberta e por isso emite muita fumaça, o que faz com que seja mais indicada para áreas arejadas. Da mesma forma que as ovais, as churrasqueiras portáteis retangulares também se adaptam com graça a ambientes amplos e abertos.
Portátil a gás: semelhante a um forno, é compacta e não produz fumaça, por isso vai bem em apartamentos e espaços que não possuem tubulação específica para churrasqueira. Geralmente possui sistema de rotação de espetos, o que permite assar os alimentos de forma homogênea.
Enquanto você escolhe o modelo que melhor se adapta ao seu espaço, já vamos preparando aqui uma lista de utensílios e acessórios para facilitar a sua vida de churrasqueiro. Pode ir colocando mais um espeto na brasa que na próxima semana estamos de volta. Até lá!
Na hora de equipar o banheiro, a escolha dos itens vai muito além da funcionalidade.…
A tarefa de como acabar com formigas pode ser desafiadora, especialmente quando elas parecem surgir…
No dia a dia, muitas vezes ignoramos o papel fundamental dos dispositivos elétricos que nos…
O vírus da dengue é transmitido pela picada do mosquito da espécie Aedes aegypti, que…
Os Equipamentos de Proteção Individual, também conhecidos pela sigla EPIs, são dispositivos ou produtos de…
Na hora de comprar material hidráulico, como torneiras, tubos e conexões, é comum surgirem algumas…
View Comments
Blog com ótimas dicas!
Obrigada, Kátia, é muito legal ter você conosco!
Adorei as dicas, ter uma churrasqueira e uma área de lazer faz toda diferença em casa!
Oi, Lígia! Com certeza, nada como uma churrasqueira para reunir os amigos e a família! Obrigada por acompanhar o blog. Abraço!